Kartoffelspatzen/Potakenspotzen

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten (ca. 7 Personen): 750g Kartoffeln 2 Eier 500g Mehl 125g Butter 1 Zwiebel 1 Tasse Wasser Salz Zubereitung:  Die rohen Kartoffeln reiben. Die geriebenen Kartoffeln mit Ei und etwas Salz vermengen. Das Mehl zugeben und die Masse...