Kartoffelflammkuchen

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten (ca. 5 Personen): Für den Teig: 200g Kartoffeln, 150g Butter, 500g Mehl, 2 Eier Für den Belag: 200g Kartoffeln, 300g Speck, 3 Eier, 1/4 L Saurer Rahm, 3 Zwiebeln, 1 TL Kümmel, Salz Zubereitung:  Die Kartoffeln kochen und...