Kartoffel-Cordon-Bleu

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Zutaten (ca. 4 Personen): 600g mehligkochende Kartoffeln 100g Mehl 2 Eigelb 100g Semmelbrösel 4 Scheiben Schinken 2 Scheiben Käse Salz, Muskat, Pfeffer Fett für die Pfanne Zubereitung: Die gekochten Kartoffeln pellen und pressen. Mehl,...