Bei Magenschmerzen oder Magengeschwüren kann es durchaus sehr hilfreich sein, Kartoffelsaft zu trinken. Dafür reibt man eine rohe Kartoffel und drückt den Saft des Breis in ein Glas aus. Der Saft soll drei mal täglich ca. eine viertel Stunde vor dem Essen eingenommen werden. Dabei ist es wichtig, dass das Mischverhältnis 2 Esslöffel auf ein Glas Wasser beträgt und der Saft stets frisch ist.