Jeder kennt es: der Salzstreuer hat eine zu große Öffnung oder die Prise Salz wird viel zu großzügig bemessen. Schnell passiert es, dass die Suppe im Topf versalzen und nicht mehr genießbar ist. Das ist sehr ärgerlich.
Glücklicherweise gibt es aber einen einfachen, effektiven und günstigen Trick, das Gericht noch zu retten: man nimmt ein bis zwei rohe Kartoffeln, schält diese und gibt sie in das Gericht. Anschließend lässt man die Suppe so lange kochen, bis sie wieder genießbar ist.
Die Kartoffeln saugen das Salz schrittweise auf und geben der Suppe ihre Genießbarkeit zurück.